Convention collective :Expédition et exportation de fruits et légumes

IDCC :1405

Chaque nuit, sous les néons d’une station de conditionnement, des tonnes de pêches ou d’endives sont calibrées puis acheminées vers Rungis, Rotterdam ou Dubaï. Derrière ce ballet, on trouve une convention collective spécifique : la ccn de l’*expédition et de l’exportation de fruits et légumes*, référencée idcc 1405. Héritière d’un texte de 1968, réécrite en profondeur en 2019 pour intégrer la traçabilité numérique et la réduction du plastique, cette convention sécurise aujourd’hui plus de 15 000 salariés – du manutentionnaire saisonnier aux responsables logistique et qualité.

Un périmètre branché production… mais tourné vers l’international

Relèvent de la convention toutes les entreprises dont l’activité dominante consiste à trier, conditionner, stocker et expédier des produits frais vers le marché intérieur ou extérieur. Sont donc couverts : stations de packhouse, plateformes de groupage, bureaux commerciaux export, ateliers de maturation bananes voire opérateurs d’emballage sous atmosphère contrôlée. Les coopératives de production pure ou la grande distribution suivent d’autres textes, mais leurs filiales spécialisées dans l’export basculent d’office sous l’**idcc** 1405.

Grille de classification : six niveaux, trois familles

* Production & entreposage : manutentionnaire débutant, cariste CACES, chef d’équipe ligne fruit à noyau.

* Qualité & supply chain : technicien contrôle résidus, planificateur flux cross-dock, responsable QHSE.

* Commerce & management : assistant ADV trilingue, trader grands comptes, directeur de station multi-sites.

Le passage de niveau s’appuie sur la technicité (normes GLOBAL G.A.P., ERP logistique, règlementation phytosanitaire), l’autonomie et la taille d’équipe ou de portefeuille client.

Rémunération : barème 2025

L’avenant salarial du 12 février 2025 (applicable 1ᵉʳ mai) fixe les minima pour 35 h : 1 970 € bruts pour un niveau 1, 2 230 € au niveau 3, 2 720 € au niveau 5, plus de 4 700 € pour un directeur niveau 6. À ces planchers s’ajoutent un treizième mois (moitié juin, moitié décembre), la prime d’ancienneté (+ 3 % à trois ans, + 6 % à six ans, plafond 15 %) ainsi qu’une indemnité « froid » de 0,25 €/h en zone 2–8 °C.

Durée du travail : du picking à la haute saison

La convention collective prévoit une annualisation (1 600 h) afin d’absorber les pics d’abricot d’été ou d’agrumes d’hiver. Garde-fous : 10 h max/jour, 44 h de moyenne sur douze semaines, 48 h absolues. Malgré l’activité nocturne (chargement camions frigo), un repos quotidien de 11 h reste obligatoire. Les cadres (niveaux 5-6) accèdent à un forfait-jours (213 j/an) assorti d’un entretien « charge & déconnexion ».

Santé, sécurité, pénibilité

Entre froid, humidité, chariots élévateurs et mouvements répétitifs, la ccn impose : vêtements isothermes, gants anti-coupure, contrôle CO₂ en mûrisserie, formation gestes-postures. Bruit, travail de nuit, manutention manuelle et températures basses alimentent automatiquement le Compte professionnel de prévention. Mutuelle branche (60 % employeur) : chambre individuelle, ostéopathie dos-épaules, dix séances psy/an (stress haute saison). Prévoyance : maintien 90 % du net six mois, 80 % les six suivants ; capital décès : trois annuités.

Formation continue : fraîcheur rime avec innovation

Chaque salarié bénéficie d’au moins dix heures conventionnelles hors CPF. Axes 2025 : blockchain traçabilité palette, emballage carton sans plastique, IA prévision calibre, management interculturel export, anglais métier INCOTERMS. CQP « Opérateur tri-calibre » et « Responsable expédition durable » jalonnent la progression interne.

Congés & parcours de vie

Au socle légal de cinq semaines s’ajoutent : + 1 jour après 10 ans puis chaque quinquennat ; 2 jours déménagement/3 ans ; congé « mission solidaire agro-fruits » de quinze jours sans solde (mutuelle maintenue). Au départ en retraite, l’indemnité atteint un cinquième de mois/par année, majorée 20 % après vingt campagnes de saison.

Dialogue social & cap 2026

La commission paritaire se réunit printemps (salaires) et automne (prospective). Sur la table : neutralité carbone transport maritime, robot pick-and-place cerises, accords bien-être saisonniers, marchés lointains premium. Tout avenant étendu s’incorpore ipso facto à la convention collective ; une veille semestrielle est donc indispensable pour DRH et exploitants.

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En résumé : classez vos équipes au bon niveau, appliquez la grille 2025, tracez modulation & repos, budgétisez treizième mois et ancienneté, investissez formation verte-numérique. Bien appliquée, la convention, ou ccn, Expédition et exportation de fruits et légumes – idcc 1405 – assure que les fruits restent frais, et les droits sociaux solides.